许兰兰
***面点技师
1984年在17岁时特招入伍,成为解放军“八一”队赛艇运动员
1988年退伍分配到青岛劳动就业培训中心
1998年开始从事面点教学工作
2017年退休后,成立自己的面点工作室,专注于新品研发,从传统技法中寻找新突破,让面点教学在传统技艺的传承中融合当代生活美学的精髓。
教学风格:
尊重传统技艺的同时不忘推陈出新,注重互动式、启发式教学法,深入浅出,贴近生活,重视实用,致力于让每一位学员爱上面点。